简单版土豆炖牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
牛腩 ：250

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好牛腩，切块待用；

2.准备好葱姜干辣椒切丝待用；

3.锅内放油，将牛肉放入开始翻炒；

4.放入葱姜辣椒，放入一勺酱油；

5.锅内加水，将浮沫撇去；

6.锅内加入土豆开始炖，小火12-28分钟；

7.土豆牛腩做好咯~

烹饪技巧

1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。2、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。