准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个 火腿 :
2根米饭 :
1碗 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.葱花
3.米饭装碗备用
4.火腿切片放好备用
5.鸡蛋打开
6.搅散备用
7.锅烧热下油
8.倒入蛋液炒
9.炒制中
,看快好了
11.装碗备用
12.倒入火腿翻炒,不用另外再加油的,要不,炒后的米饭太油不好
13.加入刚炒好的鸡蛋一起再炒
14.倒入米饭翻炒
15.拌匀
16.撒上盐,葱花等
17.再翻炒二分钟
,装盘出锅,我家小妞的大爱,呵呵~
烹饪技巧
注意炒火腿时不要再放油了,用炒蛋的油就OK,要不,炒出来的蛋炒饭太油呢~