![香气逼人的辣椒炒蛋怎么做好吃又简单]( "香气逼人的辣椒炒蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个 青椒 ：
150 辅料
味精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.准备好青椒
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2.除去里面的籽
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3.冼净切丝待用
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4.蛋打入碗中
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5.打散
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6.起油锅，油热后下青椒翻炒，加入适量盐
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7.加入打散的鸡蛋继续翻炒
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8.直到变色加入少许水，加入味精
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9.炒匀出锅装盘
烹饪技巧
1、青椒去籽去蒂冼净切丝待用2、鸡蛋打散调匀待用3、油热后先下青椒翻炒再加蛋一起炒匀同时加入各种调料4、加少许水（防止太干），不用加盖，炒煸即可出锅了
