准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟真哒很喜欢吃芒果,之前在泰国迟到了青芒牛肉丝,才知道原来芒果还可以这么做,回来了一定要做,这不,今天就买了准备的食材,想着大干一场,改良了一下我们自己的口味,做出来的菜很好吃,如果你也和我一样喜欢吃芒果,就一定要和我一起来学习吧。
主料
牛肉 :
适量青芒果 :
适量 辅料
干辣椒 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.牛肉洗净,青芒果削皮。大蒜备用
2.牛肉切丝,青芒切丝,大蒜切片。牛肉里放草果油一小滴,加入盐,料酒,腌十分钟左右
3.锅里下油放入干辣椒大蒜爆香
4.依次放入牛肉青芒,炒至熟,加入少量盐,鸡精,关火出盘。