吃蔬菜减肥，什么蔬菜可以减肥呢
每逢佳节胖三斤，春节放假一到家，不少人就开启了死宅模式，不想动，只想吃，短短的几天假期体重飙升，令人苦恼。其实呀，在寒冷的冬季，蔬菜也是餐桌上的主角，想窝在家里不发胖，多吃蔬菜最靠谱，什么蔬菜减肥效果最好呢？下面让我为大家介绍吧。
吃蔬菜减肥吗？那哪些蔬菜可以减肥呢
1、豆芽
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘。
如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了，那么豆芽在发芽过程中会将营养细化，更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，对减肥非常有利。
2、芥末
不得不说，芥末是一种非常强大的发汗食物。它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。我们除了在吃寿司的时候会用到芥末，那么还有哪些其它的芥末美食呢?
木耳是肠胃的清道夫，可以帮助我们清除体内的顽固垃圾，而且热量也很低。和芥末搭配拌成凉菜，可以说是强强联手，来帮助我们减肥瘦身。把木耳在水中泡发，撕成小朵，然后放入沸水中焯一下捞出来。过凉之后把它们沥干，放入容器中，加入芥末、生抽、白糖和香油搅拌均匀。密封后在冰箱冷藏一个小时就可以拿出食用了。
3、菠菜
白菜减肥的方法似乎多了去了，但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素，是绿叶蔬菜中的“补品”，也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半，并且富含大量矿物质和微量元素，菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫，在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。
4、竹笋
想到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类，所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。另外，多吃竹笋还能缓解便秘的问题，对于腰腹肥胖的人群也很适合。
素食主义者往往都很苗条，因为他们不沾油水，所以不会造成热量囤积，一天吃的食物都能很好地被消化完。蔬菜是素食主义的最爱，吃什么蔬菜减肥最健康最有效，我们熟悉的菠菜比苹果热量还低，小小的豆芽却含有大量纤维素，吃寿司常准备的芥末又能瞬间提升新陈代谢，不得不佩服淡口味食物的超能力。
相信看完文章的你一定对吃蔬菜减肥心动了，既营养又健康，不怕药物风险，也不用节食饿的发慌就可以减肥的方法，谁能不心动呢。只要合理搭配饮食，配合适量运动，每个人都可以拥有完美身材，还在等什么，快快操练起来吧，趁夏天还没来，还自己一个窈窕曲线。
