美味的香芒牛肉粒怎么做好吃又简单
经常去小卖部买牛肉粒的朋友们，应该发现，那个好不值，就很少很少就要二十几。所以为了做一个勤俭持家的人，我们自己做。今天带来的这款香芒牛肉粒就是甜甜的那种，吃起来就是五香味那种感觉，不过更甜一点。快跟着我一起做起来吧，很简单哦。
主料
牛里脊肉 ：250芒果 ：1个
红椒 ：半个
青椒 ：半个
辅料
红葱头 ：1个番茄酱 ：15
料酒 ：10ml
白糖 ：15
淀粉 ：5
盐 ：少许
大蒜 ：2瓣
生抽 ：15ml
油 ：30ml
具体步骤
1.牛肉洗净，切成1.5厘米方块的粒状，用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，再用少许油拌匀腌制10分钟
2.将芒果横切出一半的果肉，用小刀在果肉上划十字花刀，将果肉粒削出，芒果壳留着做容器
3.青红椒洗净分别切小块，红葱头去皮切碎，大蒜切碎
4.炒锅烧热倒入油,放入腌好的牛肉快速炒散，变色后捞出
5.锅留底油，下葱蒜末炒香，放入牛肉和青红椒大火翻炒，加入生抽、番茄酱、白糖、盐和少许清水炒匀，最后放入芒果丁拌炒一下即可盛出装入香芒盏中
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