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荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

荷包豆,美为其名, 它不仅色彩斑斓,而且外形与荷包极其相似。在广东,因其具有祛湿养脾的功效,它也被称为“祛湿豆”。粉糯的荷包豆,再加上富含胶原蛋白的猪脚,实在是美容养颜的的一道佳品!

主料

荷包豆 :100g
猪脚 :半只

辅料

盐 :适量
姜 :3片

具体步骤

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单 第2张

1.猪脚,荷包豆。盐

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单 第3张

2.色彩斑斓的荷包豆洗净

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单 第4张

3.猪脚连皮的,将皮向外用火烤下 去除多余的猪毛,洗净

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单 第5张

4.然后将猪脚,荷包豆,姜片放进汤锅里 加足够的水2000毫升左右大火煲开改小火煲

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煲2小时 放盐调味

荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单 第7张

6.煲好的老火汤 荷包豆煲猪脚 祛湿健胃益肾

烹饪技巧

老火汤需要小火慢炖汤味才够浓郁

TAG标签:猪脚 荷包 好吃 #