好喝的黄豆猪脚汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
黄豆 :100
红萝卜 :2个
盐 :适量
姜 :适量
汤品是一种神奇的存在,它可以将很多看似无关联却又营养的食物用水煮在一起,不仅是在鲜美程度还是在营养程度上都将整道汤推向一个新的高度,就如这道黄豆猪脚汤的做法,蛋白质丰富的黄豆和猪脚,再搭配上其他美味的调味料,绝对是一个完美搭配。
主料
猪脚 :1个黄豆 :100
红萝卜 :2个
辅料
蜜枣 :适量盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
猪脚斩块洗净
黄豆要泡发,两个小时左右红萝卜滚刀切块
蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
把食材全部放进砂锅里面
把食材全部放进砂锅里面
注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
完成了。汤奶白色的。好甜美,放盐调味就可以啦