准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时这道猪脚汤就只用了猪脚,虽说用料单一,但任何一道菜品都有他的优点,这道菜也不例外,这道猪脚汤可以说是为爱美的女士专倍的,丰富的胶原蛋白是美容必备,而且易吸收,再说了,由于没有其他材料,喝不了的美容汤做成皮冻也是不错的选择。
主料
猪脚 :
1只 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.猪脚洗干净,冷水入锅
2.加少许料酒烧开,撇去浮沫再洗干净
3.入砂锅
4.加葱姜
5.加料酒
6.加盐,中小火炖煮一个半小时
7.只炖了一碗汤,加少许葱末即可
烹饪技巧
产妇的汤就是比较清淡一些。