「首发」蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：500

辅料

大蒜 ：30
蚝油 ：30
精盐 ：5

具体步骤

1.菜心洗净待用。

2.锅里煮水，下点油、盐、水煮开下菜心，烫3分钟左右的，把菜捞起。

3.热锅下油，下蒜。

4.下蚝油翻匀。

5.淋在菜心上面，蚝油菜心就好了。

烹饪技巧

把菜心烫熟时，时间一定不要长，菜才会青，翠。