「首发」葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.面粉取好滩在盆中

2.用开水洒上并不停的伴均

3.然后活成面团放盆里醒面十分钟左右

4.把葱洗净切碎入盘备用

5.然后把面团分成几小团，擀成椭圆形面皮

6.洒上油并沫均

7.均匀的洒上盐味

8.洒上葱花，可以洒上胡椒粉之类

9.从一边慢慢卷起，直至卷完

10.从中间切成两小段分开来

11.把口用手捏在一起，然后向下按扁

12.这是按扁过后的面团

13.用擀面仗慢慢擀成饼状并洒上芝麻

14.然后用擀面仗再擀下让芝麻均匀沾在面饼上

15.然后放在电饼铛里，加上底油两面慢慢煎熟即可

16.美味入盘

17.也可切块食用

烹饪技巧

这里一定要用开水活面，这样的话饼会较软，因为不是发面的饼，