家常微波海苔蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：两个
大喜大即食海苔 ：一包

辅料

水 ：适量
蒸鱼豉油 ：少许
葱花 ：少许
盐 ：1

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水的水如图1

2. 把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐，继续搅拌均匀

3. 用筛子过滤一次

4. 把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度

5. 放入微波炉，中高火，2分钟

6. 取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可。