老爸的下酒菜炸鱼的做法 老爸的下酒菜炸鱼，面拖鱼 老爸的下酒菜炸鱼怎么做
“今天只是以海刀鱼做了例子，其实这种炸鱼的方法在我们江浙一带俗称：面拖鱼。“拖”这个字在我看来，简直是用的妙不可言。面粉，蛋液搅拌成糊状，将鱼在面粉中拖一圈使其均匀裹上面糊。这个方法还可以炸小黄鱼、带鱼块、米鱼...
「老爸下厨」清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：1条辅料盐：适量生抽：适量大蒜：适量青椒：适量红椒：适量油：适量葱：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.鱼、生姜、大蒜、葱洗净备用2.青椒红椒洗净备用3....
鱼腥草下酒，作为下酒菜怎么做呢
鱼腥草是我们日常生活中非常常见的一种食物，大家是不是都吃过鱼腥草做的菜呢？鱼腥草也是有着非常高的营养价值的奥，那么鱼腥草下酒的菜是怎么制作的呢？接下来让我来交一下大家吧，让我们一起来看看吧，大家学起来做给身边的人...
「老爸下厨」家常凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根豆腐丝：100辅料香油：适量盐：适量味精：适量白糖：适量酱油：适量醋：适量蒜：适量香菜：适量具体步骤1.这是买的现成豆腐丝2.锅中水烧开焯烫豆腐丝，去除异...
「老爸下厨」红烧鲳鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鱼：250辅料姜蒜：适量盐：适量油：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.鲳鱼洗净去内脏，用盐腌5分钟备用2.锅中倒入少许油3.爆蒜姜4.放入鲳鱼5.倒入酱油6.加入...
下酒菜炸锅黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虽然所烤鱼会没有煮的鱼那般的清甜，可是也有自己独特的味道呀，这款炸锅黄鱼就挺不错的呢，用来当下酒菜可是极好的选择，而且也可以用来佐粥或者是佐饭之类...
下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎么做
“每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子，无论有多少大鱼大肉，总也少不了这盘老醋花生米，这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单，分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米（适量）辅料黄瓜（1根）洋葱（半个）调料生抽（2勺）陈醋（5勺）白糖（3勺）蚝...
老爸最爱下酒菜是什么
中国一直有一句话叫北方人的生意是在酒桌上谈成的，而南方人谈生意却是在茶馆。但是现在相信不管是不是做生意的家中人都会喝些小酒。别问我怎么知道，因为小编的爸爸就是这样的，闲暇的时候自己喝喝小酒，有时候叫上妈妈，一起...
下酒菜黑椒炸虾的做法 下酒菜黑椒炸虾怎么做
“虾肉中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。这道炸虾口感干香酥脆，椒香浓郁，用来佐酒简直完美！”食材明细主料虾（500克）辅料黑胡椒（适量）盐（少许）料酒（适量）食用油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下酒菜黑椒炸虾...
下酒菜炸鱼鳞怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼鳞：适量面粉：适量鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量五香粉：适量孜然粉：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.鱼鳞洗净，然后用料酒泡一会，大概10分钟左右（这是一条...
「老爸下厨」梅菜扣肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300辅料盐：2姜：2片白糖：6老抽：7蚝油：3蒜：2瓣油：适量梅干菜：56香葱：少许干辣椒：1根鸡精：1.5g具体步骤1.准备好材料。（梅菜提前泡发好，五花肉也提前淖过水...
爸爸鱼片的做法 【爸爸鱼片】---- 高蛋白的健康鱼片 爸爸鱼片怎么做
“这是一份非常健康，含有高蛋白的豆浆鱼片，香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富，素有“植物奶”之称，它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大...
「老爸下厨」炸薯条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：500辅料油：适量具体步骤1.土豆去皮洗干净2.土豆切成条，然后在清水中泡一下，这样可以去掉多余的淀粉3.锅内放入适量的油用筷子放进去起泡了，放入...
下酒菜炸带鱼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料花生油：60大葱：15姜：8胡椒粉：1盐：3酱油：25料酒：20味精：2椒盐：35具体步骤1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分；2.剖腹取出内脏，洗净...
爸爸必备的下酒菜野山椒泡鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时爸爸最爱吃的下酒菜，这道美味的凉菜，在外面超市里我们是非常常见的。但是外面的卫生安全保障不了。所以在家里做是最好不过的啦。那么，这么非常可口美味...
「老爸下厨」鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：1个胡萝卜：1根瘦肉：200木耳：适量辅料盐：适量糖：适量油：适量醋：适量酱油：适量干辣椒：4个葱姜蒜：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.胡萝卜、尖椒、木耳切丝2.肉切...
「老爸下厨」韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：300鸡蛋：6个辅料蚝油：适量水发木耳：适量油：适量十三香：适量胡椒粉：适量胡萝卜：适量香油：适量盐：适量小辣椒：1个虾皮：适量具体步骤1.准备好虾皮.韭菜.木...
老爸做的酸菜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1条辅料酸菜鱼调料：1包香菜：适量盐：适量蒜苗：适量油：适量具体步骤1.酸菜鱼调料一包。2.草鱼洗净斩块，（商家帮我斩好的）用料酒、腌鱼料腌制十分钟。3....
五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎么做
“老爸不抽烟，不打牌唯一的爱好就是喝点小酒了经常是晚上，喝上一两盅喝酒总要有菜配，但这点老爸好像不是很讲究一碟花生米，一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他说他是享受着过程好吧，我是不懂了今天做了个五香芸豆给老爸的下...
「老爸下厨」炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：450黄豆酱：50黄瓜：半根五花肉：200辅料生姜：适量大蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.五花肉切丁备用2.黄豆酱3.面条选稍微粗一点的4.黄瓜洗净...
酸菜鱼的做法 做给爸爸的菜——酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
“因为不小心，爸爸把脚弄伤了，很难过，但同时也觉得未必就一点收获也没有，至少下次爸爸知道小心，而且爸爸已经几天滴酒未沾了，烟也没抽，对他来说这可不容易啊，希望爸爸快点好起来。今天姑姑家的女儿又生孩子了，不知道是不是真的...
「老爸下厨」酸菜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1000酸菜：200辅料油：适量盐：适量淀粉：适量葱姜蒜：适量白糖：适量料酒：适量具体步骤1.一条草鱼，葱姜，泡酸菜一包2.去鱼线：鱼头下切开一刀。鱼尾也断开一...
下酒菜干炸小黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼：500辅料姜：1片食盐：1茶匙植物油：适量黑胡椒粉：少许淀粉：25小麦面粉：100料酒：2汤匙小葱：2根具体步骤1.1.小黄鱼去鳞，去鳃（也可鱼头），去内脏备用2.2.取大碗...
老醋花生的做法 父亲节做一份老爸最爱的下酒小菜——老醋花生 老醋花生怎么做
“老爸喜欢在干完活以后喝点酒，对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情，在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福！！”食材明细主料花生米（200克）香草（一颗）辣椒（2个）辅料陈醋（50克）生抽（10克）酱油（3克）糖（15克）水（50克）油（适量）酸甜（...
「老爸下厨」鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料盐：适量香菜：适量枸杞：适量油：适量姜丝：适量香油：适量豆腐：半块味精：适量具体步骤1.鲫鱼洗净,豆腐姜香菜2.豆腐切成小块,姜切片香菜切碎3.把...