美味简易版红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
料酒 :适量
八角 :一个
姜 :适量
油 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
冰糖 :适量
桂皮 :一小块
这道美味简易版红烧肉真是菜如其人啦,不仅美味还简易~方便上手,适合手残党啊(哈哈直白了点)能满足大家懒懒的在家简简单单的就可以吃到美味好吃的红烧肉啦。也不用特地的准备些什么因为它也取材方便,做这样一道简易版的红烧肉至少能比平时少花几十分钟的时间了。
主料
五花肉 :500辅料
盐 :适量料酒 :适量
八角 :一个
姜 :适量
油 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
冰糖 :适量
桂皮 :一小块
具体步骤
1.五花肉下锅焯水,捞起冲洗
2.五花肉切块
3.热锅放油,放冰糖小火熬至棕红色
4.放五花肉翻炒均匀
5.放适量生抽、耗油、料酒翻炒均匀
6.倒入一大碗开水,放桂皮八角姜,煮开后转小火煮四十分钟
7.加适量盐,大火煮至汤汁浓稠
8.起锅