无油酱味鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭 ：750g
啤酒 ：300ml
酱油 ：２汤匙（３０ml）
白糖 ：２茶匙（１０克）
盐 ：１茶匙（５克）
料酒ml） ：１汤匙（１５
葱 ：
姜 ：
蒜 ：

辅料

具体步骤

1. １，鸭半只洗净

2. ２，切成小块

3. ３，倒入锅中，不用放油

4. ４，不时的用铲子将鸭油吐出，多出的鸭油倒入小碗中

5. ５，倒入啤酒，

6. ６，加入酱油，白糖，料酒，以及水

7. ７，倒入葱末，姜末，蒜末

8. ８，汁收干即可。