美味的黑椒爆蜗牛怎么做好吃又简单
美味的黑椒爆蜗牛——爱美的姑娘们想必都用过蜗牛原液的面膜，美肤效果棒棒的。但是你吃过蜗牛么~ 其实蜗牛肉质非常鲜美，有些像田螺，但是比田螺的口感更好，味道也要更鲜一些。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法，做给家人尝尝吧。
主料
蜗牛 ：50个西蓝花 ：半颗
辅料
紫苏叶 ：20片黄油 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
把蜗牛倒入大些的桶中，用开水烫 ，然后 挑出蜗牛肉。
用醋先泡，然后开水煮2O分钟，沥干水。用水、蒜泥、洋葱、香叶、盐味煮一小时左右，尝一下煮得很软就行。
锅中倒入葵花籽油，把出过水的西兰花 炒一下，放少许盐后装盘 。盘中垫上洗净的紫苏叶。
锅中放入黄油融化后， 倒入蜗牛，放生抽，糖，盐，黑椒汁 ，普罗旺斯香料快速翻炒2至3分钟起锅，装入盘中。
