准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛排 :
200 辅料
鸡腿菇 :
30 西兰花 :
100 番茄 :
3个意面 :
适量 具体步骤
1.备好意面,鸡腿菇,西兰花及家庭牛排。
2.热锅烧水,加入适量意面。
3.煮至意面熟透,出锅沥水备用。
4.汤锅加入适量清水,水开后加入西兰花。
5.加入菇片微焯至熟透,再出锅摆盘备用。
6.热锅转小火,加入黄油。
7.油化,加入生牛排。
8.加入焯好的菇片,一同跟牛排微煎至八成熟,再出锅装盘备用。
9.将黑椒汁加热,然后淋在牛排及上面既可食用。
10.一份家庭版的小资黑椒菲力牛排完面/
烹饪技巧
煎牛排,一定要小火煎哦