好吃的西兰花胡萝卜牛肉泥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
西兰花 :50
胡萝卜 :50
西兰花胡萝卜牛肉泥,西兰花类似大家所认识的花菜,但是花菜是淡黄色的,而西兰花确实绿色的,说实话,我也不明白的为什么会有这样的区别,但是西兰花的营养价值却是不逊于花菜的,特别是牛肉加上西兰花的组合,味道可以说是人间难得几回有啊。
主料
牛肉 :200西兰花 :50
胡萝卜 :50
辅料
橄榄油 :少许具体步骤
胡萝卜洗净去皮,切成片,西兰花用蔬果净泡下清洗干净
冻好的牛肉泥解冻,加热透。我是蒸锅加热的。也可用微波炉。
西兰花焯水,熟后捞出备用
胡萝卜加少许橄榄油炒熟
将西兰花,炒好的胡萝卜放入料理机,加少许温开水打成泥。我家宝宝已经长出两个小牙了,所以刻意将泥打得粗一些。如果宝宝较小,没长牙,要打得精细些。
将打好的蔬菜泥与加热好的牛肉泥混合,混入冲好的米粉中即可。