家常腌鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.04K 大中小设置文字大小 准备时间:12分钟 烹饪时间:20分钟主料鱼 :适量 辅料胡椒 :适量 香菜 :适量生抽 :适量 姜 :适量 具体步骤一般腌的都是草鱼去不去鱼鳞都行把鱼从背上破开,去内脏,去头,切成两大半后在内外均匀抹上盐,(按每斤10鱼3两盐的比例)。入器后放三天,翻一翻,再放三天,就可挂出去了。不要晾得时间过久,否则吃的时候累牙。若是没有洗过的鱼,在挂之前可抹一层老抽酱油,既防灰尘,颜色也好看。试试看吧 TAG标签:家常 好吃 腌鱼 #