家常菜腌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

豇豆 ：1000

辅料

酱油 ：100
盐 ：适量
水 ：适量
白糖 ：30
米醋 ：50

具体步骤

1.把锅里加适量的水

2.放入酱油.醋白糖和盐烧开

3.把烧开的盐水倒入盆里晾凉

4.把姜豆角摘好洗净控干水分

5.把豇豆角切成段，放入盆里

6.加入适量的盐

7.翻拌均匀，腌制两个小时左右

8.把豇豆角腌制翠绿并且出水

9.然后把豇豆角洗净

10.放在蒸帘上沥干水分

11.把控好水的将豆角放入晾凉的盐水盆里

12.腌制两天即可食用

烹饪技巧

多放一点盐，以免豇豆角酸了不能吃