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美味的酸辣鱿鱼汤的做法怎么做好吃又简单

美味的酸辣鱿鱼汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

酸辣鱿鱼汤的做法,还是比较简单的,嘻嘻,我这个厨房小白,一下子就学会了,可能没有掌握好技巧,所以做的不是很好,我相信第二次做的时候,会比这次更好呢。酸辣鱿鱼汤的味道比较偏酸辣味的,闻着也是鲜香可口的。大家也来试试做做吧,一定也是不一会儿就学会了。

主料

水发鱿鱼 :适量
熟火腿 :适量
烧鸡肉 :适量
水发冬菇 :适量

辅料

胡椒粉适量
醋 :适量
酱油 :适量
精盐 :适量
猪油适量

具体步骤

1.将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净,也切成薄片。

2.将葱丝、胡椒粉、味精和醋放入大汤碗内。

3.将汤锅置旺火上,放入鸡汤、鱿鱼、冬菇、火腿、鸡片,烧开后加入精盐、酱油。待汤再开,淋上熟猪油,起锅盛入大汤碗内即成。