美味的四川酸辣粉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的四川酸辣粉是由粉丝和蔬菜搭配一起放入锅中翻炒后加水煮制而成的一道美食，制作这道美味好吃四川酸辣粉十分简单，吃起来是十分美味的，大家在家中制作的时候最好选用新鲜牛肉或者猪肉来搭配，这样做出来才好吃，会更加入味。

主料

粉丝 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一个耐高温的小碗里；

用炒勺盛一勺油，放在火上烧热至冒烟，然后直接浇在小碗中，并把所有材料拌匀，制成油辣椒

在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精；

烧开一小锅水，把红薯粉煮5分钟后捞出；

把粉放在装好料汁的碗中，倒入煮红薯粉的汤，表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。