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家常京酱里脊怎么做好吃又简单

家常京酱里脊怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

里脊 :500
黄瓜 :1根
蛋清 :1个

辅料

面酱 :4勺
番茄酱 :3勺
糖 :1勺
酱油2勺
生粉 :1勺
盐 :1勺
料酒 :2勺
鸡粉 :1勺

具体步骤

1. 猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。

2. 这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我切片了。

3. 热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。

4. 锅里放油炒酱,酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖,有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。

5. 酱汁炒稠放入里脊。

6. 出锅~