花开富贵蒜蓉虾的做法 花开富贵蒜蓉虾怎么做

“菜品简单易做，蒜香浓郁，鲜美可口，入味十足，超级下饭菜！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花开富贵蒜蓉虾的做法步骤

• 1、虾处理干净，所需食材备用。

• 2、虾去头留尾，虾身用刀对半片着切开，虾尾末端不要切断，蒜切碎末。

• 3、粉丝用热水烫软过凉沥干水分铺在盘中，豆腐切薄片摆放好。

• 4、蒜末泼上热油激发出香味，加入料酒。

• 5、加入生抽。

• 6、加入蒸鱼酱油。

• 7、加入蚝油。

• 8、加入盐，充分的搅拌均匀，料汁就做好了。

• 9、把切好的虾向尾部翻开切面向上，摆放在豆腐上。

• 10、淋上调好的料汁。

• 11、入蒸锅蒸15分钟，出锅后用适量的红椒碎点缀即可。

• 12、成品图，简单易做！

• 13、鲜美可口，入味十足！

小窍门

蒜末要泼热油才能激发出蒜香味，豆腐片不易太厚方便入味。菜品蒜香浓郁，鲜美可口，超级下饭菜！