家常芜爆里脊怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.39W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蛋清 :1个 精盐 :5g 味精 :1g水 :50g水淀粉 :少许香菜梗 :50g化猪油 :1500g料酒 :3g 辅料 具体步骤1. 将里脊肉切成3厘米长的薄片,用清水洗二遍去尽血水,挤干水分,用盐拌匀渍一下;再加入蛋清、水淀粉拌匀,下入五成热的油锅中滑熟倒出,滗出余油。2. 香菜梗切成节,锅内下化猪油烧热,放入少许盐炒一下,即下肉片,香菜段,料酒、水和味精拌匀,装入盘中即可。 TAG标签:京包里脊 里脊 好吃 芜爆 家常 #