![家常香炸里脊怎么做好吃又简单]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
一个面粉 ：
适量猪里脊 ：
200 辅料
料酒 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量孜然粉 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第2张]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第2张")
1.里脊切条，加盐、胡椒粉、料酒伴匀，腌制10分钟。
![家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第3张]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋散，加入少许面粉，少许水，搅拌均匀。
![家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第4张]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中倒入油，烧到6成热。
![家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第5张]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第5张")
4.在烧油的期间，把肉放到面糊中，挂上面糊。
![家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第6张]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第6张")
5.油热后，把肉条用筷子一条一条的夹入锅中炸。
![家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第7张]( "家常香炸里脊怎么做好吃又简单 第7张")
6.炸到发黄，即可。捞出控油，撒上孜然粉，就可享用啦。
烹饪技巧
我有回炸一下，嫌麻烦的可以不用再回炸。回炸可以更脆。
