菠萝咕咾鸡球（热带雨林）怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸肉 ：适量
菠萝 ：适量

辅料

青红椒 ：适量
番茄汁 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 鸡胸肉剁蓉，加入盐，胡椒粉，捏成大小适中的球

2. 裹上面包糠。下油锅炸成微黄色即可。

3. 准备好青红椒，菠萝。（事先盐水泡过）用番茄汁，盐，糖，水淀粉做一个碗汁。

4. 锅内少许油，先把鸡球下锅翻炒，放入碗汁，青红椒，菠萝。炒至时间不早久，以免菠萝变酸。出锅用剩余菠萝摆盘。