海鲜大杂烩的做法 海鲜大杂烩怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜大杂烩的做法步骤

• 1、食材洗干净。

• 2、鱿鱼切花刀。

• 3、适量水烧开放。

• 4、放下去焯水。

• 5、牛角椒切片。

• 6、焯好水的食材。

• 7、热油放辣椒姜牛角椒炒。

• 8、炒一两分钟放海鲜适量米酒去腥。

• 9、放葱段放蚝油酱油调味。

• 10、翻炒均匀。

• 11、成品。