「念念不忘」菠萝咕咾肉怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪瘦肉 :
250 菠萝 :
半个 辅料
油 :
适量盐 :
2 淀粉 :
适量 番茄酱 :
适量 具体步骤
1.瘦肉切成小块
2.菠萝切成小块用盐腌片刻15分钟吧
3.切好的用淀粉抓均匀,每块肉都要沾匀淀粉
4.炸好肉块备用
5.番茄酱适量加一倍的水拌匀
6.锅中放少许油倒入番茄酱烧开放入适量的菠萝
7.炒出菠萝的香味
8.放入炸好的肉块炒匀
9.放盐放入的彩椒是用来配色的,也可以不用放
10.出锅,盛盘
烹饪技巧
注意火候