准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉里脊 :
500 菠萝 :
1个 辅料
盐,白胡椒 :
适量面粉 :
100 鸡蛋 :
2个青红甜椒 :
1个冰 :
适量 番茄酱 :
100 白砂糖 :
10 具体步骤
1. 里脊肉洗净切大丁,用盐和白胡椒腌制一小时
2. 面粉加两个鸡蛋和水,盐调成浆糊备用
3. 菠萝横切开,取出菠萝肉切丁,菠萝皮留着装盘
4. 里脊肉挂糊下油锅炸到金黄捞出滤油,取干净的锅,加入番茄酱和砂糖调甜酸汁,加入里脊和菠萝炒匀,关火后倒入菠萝壳,然后表面加入冰块即可!