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水晶菠萝咕咾肉怎么做好吃又简单

水晶菠萝咕咾肉怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉里脊 :500
菠萝 :1个

辅料

盐,白胡椒 :适量
面粉100
鸡蛋2个
青红甜椒 :1个
冰 :适量
番茄酱 :100
白砂糖 :10

具体步骤

1. 里脊肉洗净切大丁,用盐和白胡椒腌制一小时

2. 面粉加两个鸡蛋和水,盐调成浆糊备用

3. 菠萝横切开,取出菠萝肉切丁,菠萝皮留着装盘

4. 里脊肉挂糊下油锅炸到金黄捞出滤油,取干净的锅,加入番茄酱和砂糖调甜酸汁,加入里脊和菠萝炒匀,关火后倒入菠萝壳,然后表面加入冰块即可!