喜欢吃胶东肉皮冻怎么做好吃又简单
胶东肉皮冻是一款肉制品，非常好吃，是猪皮，猪腿，鸡皮，调味料一起做成的一款美食，非常不错的一款美食，很多人都喜欢吃，营养价值极高，对身体极好，所以好多人都爱吃这款美食，吃了还想吃，喜欢的人可以尝试自己下厨制作一份哟，不错的选择
主料
猪蹄 ：适量猪腿 ：适量
鸡皮 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
猪皮、猪蹄、棒骨和鸡腿用开水汆烫几次，去除杂质和血沫，将猪皮捞出，用家里的菜刀来回刮几次，去除多余的油脂和猪毛
放入葱姜、放入八角和花椒
开火炖煮45分钟以上，关火焖半小时
鸡腿和棒骨肉撕碎，将汤汁中的花椒、八角和葱姜捞出去除
加入老抽和生抽、盐，慢慢熬煮，边熬煮边将锅中的浮沫打捞一下
加入少许的香油，将锅中的汤汁和肉一起倒入事先准备好的容器内
将容器放在寒冷的地方一夜，胶东特色肉皮冻即成
