很喜欢的烤肉串怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：20个
鸡脆骨 ：20个
金针菇 ：1把

辅料

汉斯山胡桃烧烤酱 ：适量
黄椒 ：1个
绿椒 ：1个
油 ：适量
红椒 ：1个

具体步骤

1.金针菇洗净，彩椒洗净去蒂切去白膜，切小块。

2. 格兰仕立式烤箱接上电源，调到烧烤档，温度 180度，时间30分钟。烤盘刷上油。

3.油热后，放入鸡翅和骨肉相连。

4.用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。

5.用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱

6.刷油，再翻面继续烤至熟。

7. 金针菇放入烤盘，刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软

8.盖上盖焖一会，彩椒变软即可。

烹饪技巧

1、没有腌好的鸡翅，也可以自己腌制。腌制一夜入味。2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。