家常小葱炒羊肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:7分钟

这道家常小葱炒羊肉卷，制作简单，羊肉可以暖身体，也可以补身体，是冬季的时候大家喜欢烹饪的食物，但是羊肉有一股让人讨厌的羊膻味，，所以爱制作的时候，加上一些去味的佐料，让肉没有膻味，且保持羊肉的鲜嫩可口，加上小葱的翻炒，味道更上一层。

主料

羊肉卷 ：一盒
小葱 ：一把

辅料

盐 ：少许
干辣椒 ：4个
鸡精 ：少许
淀粉 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
白胡椒 ：少许
料酒 ：5
酱油 ：少许

具体步骤

1.先准备食材

2.姜切丝，蒜沫，葱切段，羊肉搁料酒，酱油，淀粉，盐，鸡精，白胡椒腌制

3.锅倒油，搁花椒，干辣椒，姜丝，蒜末翻炒放入羊肉卷再放小葱翻炒搁味精，装盘！

烹饪技巧

羊肉先搁佐料腌制10分钟进进味！