好吃香脆椒开背虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海虾是我很喜欢吃的海鲜，我最喜欢用香脆椒和海虾一起炒来做非常好吃的香脆椒开背虾，因为已经将海虾的背部切开了所以这道菜是非常的入味，香脆椒不是很辣是大部分人食用，海虾的肉质鲜美甜嫩非常好吃，它的蛋白质丰富、营养价值也是很高的。

主料

海虾 ：250
香脆椒 ：30

辅料

油 ：15ml
青椒 ：30
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鲜虾洗净，将背部切开但不切断，去除虾线

3.热锅放油，放入大虾

4.两面煎至变色

5.放入香脆椒

6.放入青椒翻炒几下

7.加入少许盐炒匀即可

8.美味极了

烹饪技巧

小火慢煎虾，香脆椒的用量根据口味可以增减