准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠菜 :
210 鹌鹑蛋 :
110 辅料
生抽 :
适量油 :
适量盐 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.食材:鹌鹑蛋(已煎)、菠菜(已洗净)
2.将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已煎好的鹌鹑蛋加适量的清水。
4.煮开,煮上2——3分钟。
5.接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。