刺猬荞麦豆沙包的做法 刺猬荞麦豆沙包怎么做

“杂粮可成为预防胃癌、肠癌、结肠癌等消化道癌症的重要功能性食品，不仅能防治动脉硬化、冠心病、糖尿病、憩室病、胆石症、便秘、龋齿和肥胖症等“现代病”，而且还有明显的防癌抗癌作用，尤其可预防消化道癌症的发生。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

刺猬荞麦豆沙包的做法步骤

• 1、两种面粉混合

• 2、酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍

• 3、切一样大小的剂子

• 4、面团放在手心按扁，包入红豆沙

• 5、收口收紧，整形，一头略微细为刺猬的头部

• 6、用剪刀剪出刺猬的小刺

• 7、用绿豆做刺猬的眼睛

• 8、做好的刺猬醒发20分钟，垫上玉米叶子，凉水上锅大火蒸，开锅13分钟左右停火，3分钟左右即可开锅。

• 9、蒸好的刺猬豆沙包