滋补养颜的莲子芡实乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟

莲子芡实乌鸡汤，是一款营养美味的滋补养颜类的乌鸡汤。乌鸡汤是广东传统名肴，乌鸡营养丰富，具有补血养颜之食疗效果。芡实跟莲子很相似，都具有安神助眠、益肾补脾、除湿止泻的功效。再加入煲汤常用的、保健养生的枸杞，这一款莲子芡实乌鸡汤口感丰富、好喝又滋补。

主料

乌鸡 ：300
莲子 ：30
芡实 ：30

辅料

枸杞 ：适量
姜 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

乌鸡洗干净杂质斩块

2.将条状黄瓜放到盆里，加盐，把黄瓜中的水分腌出来，控水后倒入葱段、蒜末、辣椒粉，白糖，搅拌均匀

3.3. 将盆中搅拌均匀的黄瓜段放到广口玻璃瓶里（或者专用的坛子）把姜切片盖上面，倒入白酒。

4.在锅里添植物油，油热后倒入花椒爆炒，待冒出香气后关火放凉。 将爆香的花椒倒入广口瓶，摇晃均匀，盖上瓶盖密封，置于冰箱冷藏柜发酵一周。

汤好放入泡好的杞子调入盐即可享用！