准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
乌鸡 :
半只 红枣 :
8个薏米仁 :
适量 芡实 :
少许 枸杞 :
数个 莲子 :
数个 辅料
胡椒粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.乌鸡洗净备用。
2.配料洗净备用。
3.锅里入水煮开。
4.放入乌鸡焯水。
5.把焯水的乌鸡捞出放水龙头下冲洗干净。
6.把乌鸡放入电饭煲,放入两片姜。
7.把配料倒入。
8.一次加入足够水。
9.电饭煲通电,按“汤粥”键,程序为2小时,按“开始”键。
10.两小时后跳入保温,调入适量盐,鸡精。不放鸡精也可以,只是少了一点点鲜甜!