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米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解

青菜饭是一种大众美食,就是将青菜与大米饭一起焖煮而成。此款饭的味道咸鲜适口,米粒甘香,我们这里做的时候没有放肉,只用青菜,胡萝卜,焖煮好以后,一打开电饭煲就有一股咸香的青菜味飘出来,再加上香油,米粒油亮亮的,非常的诱人。

主料

大头青 :两颗
胡萝卜 :半根
大米 :两杯

辅料

橄榄油 :适量
香油 :适量
食盐 :少许

详细步骤:

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第2张

第一步

大米淘洗干净沥干水分。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第3张

第二步

大头青洗干净,泡五分钟。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第4张

第三步

这样青菜和胡萝卜切成丁。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第5张

第四步

锅里加少许的橄榄油。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第6张

第五步

倒入青菜和胡萝卜一起翻炒,加少许盐。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第7张

第六步

翻炒至青菜变软时关火。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第8张

第七步

把清洗过的大米和炒熟的蔬菜一起放进电饭煲。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第9张

第八步

加入清水,清水高于食材1到2cm即可。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第10张

第九步

盖上盖子按下煮饭键。

米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解 第11张

第十步

米饭煮好以后,加少许香油拌匀即可。