米粒油亮亮,饭香诱人的青菜饭图解
青菜饭是一种大众美食,就是将青菜与大米饭一起焖煮而成。此款饭的味道咸鲜适口,米粒甘香,我们这里做的时候没有放肉,只用青菜,胡萝卜,焖煮好以后,一打开电饭煲就有一股咸香的青菜味飘出来,再加上香油,米粒油亮亮的,非常的诱人。
主料
大头青 :两颗胡萝卜 :半根
大米 :两杯
辅料
橄榄油 :适量香油 :适量
食盐 :少许
详细步骤:
第一步
大米淘洗干净沥干水分。
第二步
大头青洗干净,泡五分钟。
第三步
这样青菜和胡萝卜切成丁。
第四步
锅里加少许的橄榄油。
第五步
倒入青菜和胡萝卜一起翻炒,加少许盐。
第六步
翻炒至青菜变软时关火。
第七步
把清洗过的大米和炒熟的蔬菜一起放进电饭煲。
第八步
加入清水,清水高于食材1到2cm即可。
第九步
盖上盖子按下煮饭键。
第十步
米饭煮好以后,加少许香油拌匀即可。