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女人要对自己好一点,红糖酒酿南瓜圆子气色好人才漂亮图解

女人要对自己好一点,红糖酒酿南瓜圆子气色好人才漂亮图解

对自己好一点,美靠食补,南瓜酒酿圆子做法简单,既可以美容养颜,还能养胃健脾,汤汁酒香浓郁,南瓜糯米圆子Q弹,高膳食纤维加速肠道运动,搭配香甜软糯的小汤圆和酒香的甜酒酿,清新自然。炎炎夏日来一碗这样的甜汤,感觉整个人都满血复活、活力满满了~

主料

南瓜 :250g
糯米粉 :100g

辅料

酒酿 :50g
红枣 :10g

详细步骤:

女人要对自己好一点,红糖酒酿南瓜圆子气色好人才漂亮图解 第2张

第一步

准备食材,南瓜去皮洗干净,红枣、生姜切片,枸杞洗净;

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第二步

南瓜隔水二十分钟蒸熟,捣碎成南瓜泥,放入碗中待用

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第三步

分次将南瓜泥加入糯米粉中

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第四步

将南瓜泥揉成面团,静置15分钟

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第五步

将面团分几块搓成细长条状,再切出小面团,放入掌心搓圆;锅中放冷水,加入红枣片、姜片,烧开将南瓜圆子倒进去

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第六步

放酒糟

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第七步

放枸杞

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第八步

加入红糖化开即可出锅

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第九步

乘出放凉即可享受美美的食物

烹饪技巧

最好选择黄南瓜,比较甜颜色也好看~枸杞不能煮太久,不然会变颜色~