好看又好吃的辫子面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：145g
高筋面粉 ：300g
鸡蛋 ：50g

辅料

盐 ：3g
酵母 ：3g
白糖 ：40g
黄油 ：25g

具体步骤

1.除黄油外所有材料放入盆中

2.揉出大膜的时候

3.加入黄油

4.揉出薄膜

5.温暖处发酵

6.发酵至2.5倍大小

7.排气分成四份

8.取一份擀长

9.切成三条，头不断

10.编号辫子

11.二次发酵2倍大

12.刷上蛋液，预热好的烤箱180度烤25分钟

13.取出放凉

烹饪技巧

可以加入自己喜欢的果肉