关于新创的餐饮精选

“大饴芙”古法红糖创始人王雁《本草纲目》记载：时珍曰，此紫沙糖也!法出西域，凝结如石，破之如沙。寥寥几个字，将古法红糖的特征写的淋漓尽致。随着互联网+创业及新电商模式的日渐兴起，以及人们对健康认识不断加深，古法红糖逐...

提起马铃薯大家都不会感到陌生，马铃薯也就是我们常说的土豆，部分地方称之为洋芋。马铃薯是一种草本植物，块茎可以食用，是仅次于小麦、稻谷和玉米的全球第四大重要的粮食作物，含有丰富的淀粉、维生素C、花青素等元素，食用马...

“高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步等高，寓意来年更上一层楼，步步高升。传统的是绛红色，主要是酱油，料酒之类的，味道有点重。...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（2个）豆角（200克）牛肉（250克）辅料咖喱酱（250克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）创新咖喱饭的做法步骤1、切块2、放在一起煮二十分钟3、出锅前三分钟放入咖喱酱...

“功夫菜。百吃不厌。软烂清香，老少皆宜。健康养生。”食材明细主料猪肉（300克）鱼泉榨菜（1包）辅料盐（适量）自制万能香料包（1包）料酒（10克）蚝油（半小勺）老抽（1小勺）生抽（1小勺）鸡粉（适量）胡椒粉（少许）老姜（5克左右）大蒜（2克左右）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

“孕前期没有胃口，觉得嘴巴里没有味道的孕妇，可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜，口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》”食材明细主料藕（1节）大开洋（10个）辅料蒸鱼豉油（1汤匙）香醋（1/2汤匙）白...

“平时我们做米饭的时候经常会有一些剩下来的米饭，蛋炒饭相信大家一定很熟悉，加些食材或是调料味道就会变得不同，这是本人第一次发菜谱，希望能够得到大家的喜欢，相信一碗简单的蛋炒饭也会很幸福！”食材明细主料隔夜米饭（适量...

如今随着人们生活质量的不断提高，世界的包容性越来越强，现在大学生1创业已经不足为奇了。但是为何会吸引那么多大学生开始创业呢？一是比在公司上班过着朝九晚五的生活要自由很多，二是因为进行创业可以因为想将自己创新的...

“俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，今年的中秋节是自己做的月饼，中秋过后一直忙，今天有时间，就把我阜新的老式月饼发上来。”食材明细主料面粉（250g）白糖（100g）饴糖（25g）花生油（少许）水（适量）辅料红豆（少许）白薯（少许）甜味（口味）...

“鸡蛋韭菜包子，做起来简单又好吃。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（5颗）面粉（500g）辅料蒸鱼豉油（3ml）蚝油（10ml）十三香（1g）姜粉（2g）花椒粉（2g）盐（2g）虾皮（15g）香菇酱（3勺）酸奶（50ml）发酵粉（3g）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋包...

“来到北方，发现吃的不习惯，很多店里的都不好吃，而且贵。点个卤肉饭，真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”食材明细主料排骨（500克）米饭（适量）辅料玉米粒（适量）上海青（6棵）胡萝卜（6）油条（0.5个）八角（适量...

“酸菜鱼是经典名菜，添加了大白菜、豆腐和西红柿后，就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包，里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的，只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉（350克）酸菜（150克）大白菜（350克）内酯豆腐（35...

吃饺子是中国北方的一道地道的美食，里面可以放各种各样的肉馅；不仅制作简单也十分的好吃。饺子也是过年家里必须准备的一道硬菜，一家人围在一起吃着饺子，才像过年的味道，几天就带大家一起去学创新的12种饺子包法，很有创意的...

“家常烧法，不油不腻，既有鱼汤喝！又有美味的鱼片吃！一个菜一顿饭！”食材明细主料鲢鱼（两斤）辅料豆芽（150克）干辣椒（5克）蒜（10克）姜（10克）辣椒面（5克）花椒粒（15克）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）创新水煮鱼片的做法步骤1、洋葱切丝，蒜切...

“这款馄饨是我的创新，也是我多年制作馄饨总结出来的一些秘方，味道是超级的霸道，给力，没吃过的人，还好奇的问，皮蛋也能包馅，大酱也能拌馅，还真没吃过，看完这个，你一定要尝试一下，因为实践是检验真理的唯一标准，就看你是否敢于创新...

2018年12月28日，第三届中国餐饮创新大会暨2018中国餐饮创新力TOP100评选结果在京揭晓，凭借技术、服务、运营等方面的综合优势，云纵从众多候选企业中脱颖而出，当选2018年度餐饮创新力100强。颁奖现场作为餐饮业的风向标会...

“寿司一直是在最近的烹饪计划中的，只是比原定的时间提前了两天。原定今天是发“卤三味”，哪知牛腩让我用电蒸锅卤的时候过长，肉已经酥烂，一碰就成肉松的感觉，忽然灵机一动，干脆拌和米饭中，做成紫菜饭团岂不妙哉呢！于是呼就有...

“面汤奶白色的鸡蛋面哦，独家创新，简单易操作！”食材明细主料龙须面（适量）辅料鸡蛋（一个）肉丝（适量）小青菜（适量）配料盐（适量）葵花籽油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创新鸡蛋面的做法步骤1、热锅冷油，煎鸡蛋，两面煎黄2、重要...

2018年5月29日，第六届TopDigital创新发布盛典暨TopDigital创新奖颁奖典礼在上海四季酒店隆重举行，活动吸引了超过3000名来自于品牌商、代理商、服务商、媒体及互联网企业的行业精英前来参会。5月29日晚，TopDigital“创新...

新加坡甜品店加盟条件都有哪些?中国是一个餐饮大国，十几亿的消费群体为餐饮业提供了广阔的市场前景。近年来，甜品店的加盟更是吸引了无数的加盟者的眼球，各种各样的甜品，蛋糕、糖水等等，手吸引了无数吃货为它买单，也让无数...

食材明细主料鸡蛋（适量）茄子（适量）玉米面（适量）白面（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）蒜末（适量）香琪酱（适量）老抽（适量）红辣椒块（适量）食用油（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）创新茄子的做法步骤1、茄子切成半...

“在外面吃过石锅拌饭后，觉得他们的搭配非常合适，荤素都有。在家可以利用家里现成的食材进行创新搭配，更加可口！”食材明细主料饭（100g）辅料牛肉（50g）鸭肉（50g）粉蒸排骨（50g）青菜叶（3片）胡萝卜丝（2勺）莴笋丝（2勺）嫩豇豆（5根）韩国辣酱（2勺）咸...

“方便，不用打鱼片！适合懒人，技术要求不是很高！”食材明细主料扁鱼（一条一斤左右）辅料青椒（两个）红辣椒（两至三个）干辣椒（15克）蒜（一头）小香葱（适量）姜（适量）黄豆芽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从...

“今天是2021大年初一，冷菜系的凉菜是家宴的主要菜品之一，创意一款新年家宴凉菜，其食材取自茎类食材、颜色鲜艳、清新爽口、对于餐桌美不胜收的美味佳肴、凉菜则备受喜爱。”食材明细主料胡萝卜（适量）绿萝卜（适量）水萝卜（适量...

“我用的是南瓜和糯米做的馅，南瓜营养丰富，易操作。南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。”食材明细主料水油皮：低筋面粉（150g）糖（10g）色拉油（60g）水（70g）油皮：低筋...