美味的羊棒骨火锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

羊棒骨火锅是一道美味的家常菜，汤汁鲜美，营养健康，也算是冬令时节常见的进补煲汤了吧，调料不用多放，原汁原味最好，营养价值极高，最为重要的是口感比较清淡，不油腻，喝起来肚子很舒服，很温暖，是不是心动了，朋友们试着这样烹饪做起来吧。

主料

羊棒骨 ：3根

辅料

葱 ：1根
清汤火锅底料 ：1根

具体步骤

1.羊棒骨放入锅中，水莫过羊棒骨，多放些水，待水开漂去锅中浮沫，下葱段，姜片，大火半小时后转小火熬一小时左右，汤呈奶白色即可

2.锅中放入适当的盐，葱，姜，清汤火锅底料，鸡精，

3.倒入熬好的羊棒骨汤即可开涮了，

烹饪技巧

熬棒骨汤时一次性水多放些