美味的香烤羊棒骨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

很多人都很喜欢吃羊肉，一般如果我们一大家子一起的话我们就会去农家乐包一只羊，烤全羊，是很好吃的，香喷喷的，烤出来的，非常的好吃哦，所以推荐大家做一下这个，我们可以在家里做这个香烤羊棒骨，棒子都超级的香，而且啃起来是很香的。

主料

羊棒骨 ：1000

辅料

生抽 ：20ml
孜然粉 ：适量
料酒 ：20Ml
孜然粒 ：适量
葱末 ：15
白芝麻 ：适量
老抽 ：20ml
耗油 ：20ml
盐 ：适量
姜末 ：15
辣椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.羊棒骨泡去血水，洗干净。

2.放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。

3.戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上，俺制的久了更入味哈。

4.放入烤网上。

5.放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。

6.把白芝麻、孜然粉、辣椒粉混合放入一小盘中。

7.烤到25分钟时拿出来刷一层油，再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。

8.再放烤箱烤5分钟即可。