![让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单]( "让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
棒子骨 ：
1根 白
萝卜 ：
1根 辅料
枸杞 ：
10粒豆果 ：
适量盐 ：
适量金牛千张 ：
5张 香菇 ：
适量 香菜 ：
少许 红枣 ：
3个 桂圆 ：
5个 醋 ：
1滴 腐竹 ：
适量生姜 ：
适量 大白菜 ：
适量 具体步骤
![让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第2张]( "让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备红枣桂圆枸杞生姜
![让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第3张]( "让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第3张")
2.先将棒子骨放冷水煮开，再捞起放入电炖锅里加冷水红枣桂圆枸杞生姜白萝卜一起炖，炖的时候在汤里加一滴白醋
![让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第4张]( "让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备配菜，豆果，金牛千张，香菇等
![让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第5张]( "让人怀念的棒子骨火锅怎么做好吃又简单 第5张")
4.汤汁炖成奶白色就算好了，加入自己喜欢的配菜，加点香菜就可以了
烹饪技巧
棒子骨先加冷水煮开，再捞起来炖，这样汤汁清爽多了……炖棒子骨加一滴白醋可以更好的将骨头里面钙煮出来！
