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营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单

营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

柿子椒 :1个
年糕片 :200
洋葱半个

辅料

盐 :适量
绵白糖 :1大匙
番茄酱 :4大匙
蒜片 :少许
韩式辣酱 :2大匙
葱姜 :少许
油 :适量

具体步骤

营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料,年糕片掰开,在温水中泡十分钟。洋葱切片,柿子椒切丝。

营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将番茄酱,韩式辣酱,糖搅拌均匀。

营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放少许油,爆香蒜片,洋葱片,柿子椒丝。

营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.放入控干净水的年糕片,翻炒几分钟

营养韩式辣炒年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.把调好的番茄混合酱倒入锅中,翻炒几分钟,放盐调味,出锅。

烹饪技巧

年糕容易糊锅,一定要小心。