准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
1块 辅料
鸡精 :
适量香辣酱 :
半袋 香菜 :
适量葱 :
半颗 具体步骤
1.备好材料,(忘记照鸡精了)
2.葱,香菜切末,豆腐切两厘米见方的小块
3.起锅热油,油温八成热加入葱,香辣酱爆香
4.加入两碗水末过豆腐刚刚好,大火烧开,小火慢炖,把汤炖没加入鸡精就可以了
5.出锅,撒上香菜末即可,这道菜既简单又好做,而且家人都喜欢吃,是省时省力又好吃的一道普通家常菜
烹饪技巧
水不要加的太多,末过豆腐刚刚好,做出来才会嫩嫩滑滑的