家常版滋补大骨蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪大骨 ：500
菠菜 ：100
油菜 ：100
牛丸鱼丸 ：50

辅料

精盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 清水加入姜片，枸杞，葱白，红枣

2. 水开后加入猪骨

3. 等骨头慢慢熟以后，汤色茶浓，加入鱼丸牛丸

4. 最后加入青菜，等蔬菜颜色变深，即可捞出，关火

烹饪技巧

大骨要经过1～3小时小火慢炖才能把大骨内的营养全部炖出来