美味的藕香荷兰豆炒鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

前几天回老家去玩，在我们走的时候，婆婆非要让我带一只她自己喂的土鸡让我带上来吃。回来的那天就吃了一半，现在还剩一半，所以我就想着做一道美味的藕香荷兰豆炒鸡块来吃吃。这道美味的藕香荷兰豆炒鸡块味道真的不错，主要是鸡的肉质非常的嫩。

主料

荷兰豆 ：350
鸡块 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆洗净备用。

2.藕去皮切片。

3.葱蒜切碎。

4.熟鸡块切成小块。

5.热油炒香蒜粒，倒入藕片翻炒。

6.加入鸡块一起炒香。

7.加入荷兰豆一起翻炒。

8.淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。

9.大火翻炒入味。

10.最后滴入几滴香油，撒上葱花即可。

11.上菜了！

烹饪技巧

1、大火快炒即可。