回味无穷的蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：2把
鲜虾 ：12个

辅料

白糖 ：一勺
胡椒粉 ：适量
生抽 ：2勺
蒸鱼豉油 ：适量
盐 ：一勺
小葱沫 ：适量
青椒 ：半个
剁椒 ：1小勺
蒜姜末 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.把虾去虾线，开背。我不喜欢虾头中的红色糊糊，一起挤出来洗干净了。

2.粉丝热水泡一会。并且剪短。

3.粉丝摆盘。虾摆盘。

4.调一个碗汁，生抽两勺，料酒一勺，白糖一勺，盐一勺，胡椒粉小半勺。姜末，青椒末，剁椒沫。

5.热油，下入半份蒜末，煸黄，下入另外半份蒜末。下入碗汁，煮开。

6.浇在虾上。蒸锅上汽后，放入虾，大火蒸10分钟。

7.热油，虾上撒一些小葱花，淋在虾上，重新倒上一些蒸鱼豉油。完工！

烹饪技巧

无